Die nächsten Termine sind am 31.08. und 07.09. mit folgendem Angebot:
„Essbare Blüten“, ein Workshop mit Heike Flörke: „Wie bitte? Ich soll Blumen essen? Es stimmt, dass es viele Blumen gibt, die man essen kann. Es ist der Mühe wert, herauszufinden, welche das sind und wie man sie am besten genießt. Ich esse und dekoriere Blumen, es ist Inspiration und Freude! Blüten verleihen Speisen Farbe, Vielschichtigkeit und dieses magische Etwas, das jede:n interessiert aufmerken und fragen lässt: was ist da drin? Zudem haben wir ein bißchen unser Wissen darüber verloren und sind ‚entkoppelt‘ von der Verbundenheit mit unserer Pflanzenwelt und dem Auffinden der „Zutat Blume“ in der Natur oder im eigenen Garten.
Ich freue mich, wenn wir uns am 31.08. oder am 07.09. 2024 direkt am Blumenfeld am Trantenrother Hof (Trantenrother Weg 25) in Witten um 10 Uhr treffen. P.S. Dort gibt es auch die Möglichkeit, auf unserem Feld Blumen oder im Bioladen Lebensmittel und eigenes Gemüse einzukaufen.“ https://fraufloerke.com/
Anmeldung unter: https://www.ernaehrungsrat-bochum.de/archiv/essbare-blueten-workshop-2/
